濑户内青风 Aonagi抵达酒店后,第一眼便被建筑物的大气格调所折服。安藤忠雄标志性的清水混凝土和玻璃的大量使用,背靠山林,远眺濑户内海诸群岛,在山海森林之间,仿佛与自然共生。100多平米的面积,大大的落地窗,简约有设计感的软装,一步入这明亮宽敞的空间便觉得整个人的心情都无比舒畅。卫生间也是非常巨大。典型的日式简洁实用风格,一看所提供的吹风机和窗前镜,果然是muji的。会心一笑呀~青风最为著名的,恐怕就是名叫The Blue的露天泳池了。青风整个酒店仅有7间客房,因此私密性很好。在泳池流连忘返了一个多小时,完全见不到其他人。之前有提到酒店位于偏僻位置,所以晚餐便理所应当地预定了酒店内的怀石料理。夜里7时,换上舒适的衣服,去到大厅用餐。秉持着来都来了的原则,另加了价格为4000日元的夏季限定wine pairing。从一杯很接地气的札幌纯生开始,并算不上什么高大上的开头。日本优质酒店的餐饮,往往注重当季、当地食材的运用。第一道先付中的莼菜和前菜中的香鱼一出。便知道这次用餐该不会太令人失望。吸物:鲍鱼片和玉子烧,佐以蜜瓜薄片和枸杞。比起鲍鱼更爱里头的玉子烧,紧致有弹性,吸足了鲜美清亮的汤汁。下一道呈上时,服务生用了“隆重为您呈现”的字眼,来强调这是爱媛县最好的和牛。肉眼来看油脂很少,口感却是极其嫩糯鲜甜。简直是小鲜肉本肉了。
目的地:
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